SZEF KUCHNI
Centralna Baza Ofert Pracy
- Ciechocinek, kujawsko-pomorskie
- Umowa
- Pełny etat
Obowiązki:
- Organizacja pracy, w tym pomocników kuchennych i kelnerów
- Przygotowywanie poisiłków ku kuchni zbiorowej
- Prowadzenie rejestru dostaw
- Układanie jadłospisów i przedstawianie ich do akceptacji Kierownikowi Ośodka
- Sporządzanie list zakupów z godnie z przygotowanym i zatwierdzonym
- Przygotowywanie posiłków dla gości zgodnie z ustalonymi standardami i nadzór
- Zapewnienie jakości i estetyki serwowanych dań
- Wykańczanie, porcjowanie, dekorowanie wydawanych potraw
- zasadnicze zawodowe
- Orzeczenie lekarskie dla celów sanitarno – epidemiologicznych
InfoPraca