Kierownik Żywienia/ Dietetyk
Sanatorium Uzdrowiskowe Nauczyciel
- Szczawnica, małopolskie
- Stała
- Pełny etat
Lokalizacja: Szczawnica
Obowiązki:
opracowywanie i wdrażanie jadłospisów zgodnych z normami żywieniowymi, nadzór nad jakością i estetyką posiłków, zarządzanie zespołem kuchennym i kelnerskim, organizacja pracy w obszarze gastronomii, kontrola nad przestrzeganiem zasad HACCP, prowadzenie ewidencji magazynowej
Wymagania:
-wykształcenie w zakresie dietetyki i technologii żywienia
-doświadczenie na podobnym stanowisku( minimum 3 lata)
-znajomość zasad dietetyki i norm żywieniowych
-umiejętność zarządzania zespołem i dobra organizacja pracy
- znajomość systemów HACCP i przepisów sanitarno- epidemiologicznych
- wysoko rozwinięte zdolności interpersonalne i komunikacyjne
Oferujemy:
stabilne zatrudnienie, umowę o pracę
Lento